项目

工作核查重点

1．开店

（1）店内核查

A、清洁整理环境

B、清扫客人用的洗手间

C、清材料及其它备用品

材料是否齐全

待客用品是否齐全整洁（如书报.赠品）

D、核查设备

灯光

音响

绿化

其它设备

放音乐

打开空调与设备的开关

E、柜台作业是准备好

（2）店外核查

A、pop

有无破损.弄脏？

是否过时？

从远方是否抢眼？

与店的形象是否相互辉映？

比附近的同业店是否更有特色？

B、招牌

容易看到吗？

容易读出来吗？

大小适中吗？

富有个性吗？

容易引起强烈印象吗？

C、展示橱窗

展示特是否新鲜，包装是否变色？

清扫工作是否彻底？

与商品的陈列匹配吗？

是否考虑到设计和色调？

设置的场所是否适当？

是否能吸引过路及逛街的顾客？

D、店头空间

宽度足够吗？

发挥诱导的作用吗？

空间四周是否布置整齐？

2、晨会

1）、造积极的、充满活力的工作气氛

2）、人事及出勤确认

3）、工作调派

4）、异常状况报告

5）激励员工

6）、客户特殊个案解剖及研讨

3、营业

1）、营业中的告示是否县挂，并作好色彩管理？

2）、照明的“质“”量”“方向”“层次”是否适当？

3）店头广告有刺激性吗？

4）背景音乐是否适当？

5）出独特气氛吗？

4、接待区整理

1）柜台

A、 相关用品的准备如何？

B、 应对顾客的准备如何？

C、 零找金够不够？

2）接待与休息处

A、 是否整理妥当？

是否清洁、卫生？

5、店内督导

1）顾客状况

A、 来客数

B、 消费项目别

C、 新老客户比率

2）员工状况

A、 穿着是否端庄

B、 发型是否整理？指甲是否修剪？化妆是否适当？

C、 员工情绪如何？是否经常互相聊天？

D、 员工的劳度和协调度如何？

E、 轮班是否顺畅？

F、 待客礼节是否正确？

G、 客人是否等待过久？

H、 顾客是否有不满或抱怨？

I、 顾客情绪是否良好？沟通是否顺畅？

J、 现场的整理是否勤快及清洁》有无打扰客人？

K、 缺货（科）是否马上提出？

3）店内整理

A、 通路度是否适当？

B、 通路宽度是否适当？

C、 店内诱导的设施是明显？

D、 通路有无障碍物？

人员移动路线是否适当？

6、尖峰时段的调度

1）主管是否在现场指挥？

2）排班是否顺畅》

3）提醒、指挥员工

4）安抚员工情绪

5）注意顾客的接待、勿令其受冷落

6）抱怨的处理

7）柜台工作的准确性？

A、 收款、找零的动作正确吗？

B、 待客用语是否自然？

8、注意音响的调整

9、注意空调的调整

7、低峰时段的调度

1）清洁工作的实施

2）员工相互整理仪容

3）讲解尖峰时段的对策

4）个别或组别面谈

5）与各组组长开会及检讨

6）小型训练之实施

8、行政业务

1）事务检查

A、 出勤状况

B、 值勤日记的查核

C、 有关服表、清款的审核

D、 货品、材料的订购

2）与各组组长的会议

A、 各项检查的确认

B、 各项计划的具体指示

C、 员工出勤的确认，工作分配

D、问题处理，确认

3）业务营销

A、 预定促销活动的推行

B、 竞争店状况调查

C、 商圈调查

D、 新方案构思

年度的活动计划是否适当？

考虑到地区条件吗？

地域资源是否充分应用？

活动时机是否适当？

是否向顾客作生活提案？

4）业绩分析

A、确认营业收入

B、确认顾客为灵敏及类别

C、 消费项目构成分析

货品、材料使用情形，有无缺货情形？

9、打烊

1）打烊作业

A、 照明减半

B、 店外POP及活动招牌、搬入店内

C、 拉下大门

2）店内清洁

A、 督导分组的清洁工作

器具与设备的整理

3）账

A、 当日营业款项的整理计算

B、 对照账单和现金                           

C、 确认当日营业额                                                

D、 现金及账册的保管收存

E、确认账册、金库上锁

4）确认库存

A、 准备订购事项

B、 整理

C、 上锁

5）店门及环境检查

A、 门户、防火安全确认

B、 人员商店确认