随着夏日的到来，啤酒再一次受到市民的喜爱。尤其是在朋友小聚时，点上几盘清爽可口的小菜，再来一大杯冰镇啤酒，那感觉真是让人格外惬意。但是，喝啤酒真能消暑吗？每个人都合适喝啤酒吗？就相关问题我们请教了营养师郑育龙先生。

1、喝啤酒真能消暑吗？

2、啤酒的酒精度到底是什么？

3、每个人都合适喝啤酒吗？

A1:实际上到夏天凡是凉的食物，包括冰激凌、凉水等都能起到降温消暑的作用，但事实上没人只靠喝啤酒清热的。还是建议靠均衡饮食、多样化食材搭配。

A2：大家经常说的啤酒度数是啤酒的原麦汁浓度，并不是酒精度。一般说来，啤酒的酒精度都标注在啤酒包装的配料表中，通常在4%左右，或是≥3.6%、≥4%等。因此，消费者千万不要混淆，错把原麦汁浓度当成酒精度。据了解，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个很重要的指标。它的大小和企业在生产过程中所加入的麦芽量有直接的关系，少添加麦芽及酒花的量，会直接影响啤酒的口感和品质。

A3：下列人群不宜饮用啤酒：消化道疾病患者，比如患有胃炎、胃溃疡；肝脏病患者;心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒,痛风患者也不适合喝；此外，婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人也不宜饮用啤酒。