《供应链管理》大纲 说明： 1、 本《大纲》的制定，在兼顾知识体系与结构完整性的同时，也会充分考虑客户的需求，并可以依据客户进一步的要求，作一定的调整与修正； 2、 本《大纲》涉及的内容较多，具体讲解的侧重点，可以根据客户的要求，或以现场的学习效果，来作一定的调整； 【课程背景】 随着我国制造大国、消费大国地位的确立，及物流与信息技术的飞速发展，供应链管理水平已成为企业核心竞争力的重要指标。企业需要根据自身的情况，制定出合适的物流与供应链规划，采购与供应商管理策略，快速响应与库存策略来取得竞争优势。为此，基于对物流及供应链的研究，并结合曾经在多家企业的管理及辅导经验，特推出该《供应链管理》课程。 【培训对象】 营运、计划、采购、物流、仓储、工程、PM、品质、生产等部门工程师、主管、经理、总监及主管副总，及与供应链业务相关的人员。 【课程特点及受益】 本课程详细介绍了供应链管理的基础理论，核心框架及流程，结合中国企业的实际运营情况，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注供应链管理的经营战略，并得以从中受益： 1. 了解供应链管理的特点及模式，掌握制造业供应链体系建立与管理的方法； 2. 了解并掌握供应链的战略、战术、工具及方法，并能熟悉分析与运用； 3. 了解并掌握供应链模式下的计划、采购、仓储与物流管理战略、流程及方法与技巧； 4. 了解并掌握物流与供应链绩效体系及业务流程的KPI体系。 【授课方式与特点】 1. 丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训； 2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题； 3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地； 4. 通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答； 5. 气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。 【课程大纲】 第一部分： 供应链管理介绍 1. 供应链的定义及发展 2. 供应链的类型、特征与形式（SCOR供应链模型介绍） 3. 供应链管理的重要性及主要内容 4. 供应链管理的目标及要求 5. 供应链管理战略的设计及要求 6. 供应商评估体系介绍 7. 自制和外包的战略选择 8. 供应链中信息技术的角色及其重要地位（供应链管理软件系统介绍） 9. 供应链一体化的基本模式（怡亚通模式介绍） 10. 供应链管理中的常见问题与现象 11. 供应链合作伙伴关系的形成（供应商审核与认证与关系管理） ★案例：“华为、富士康、康佳集团”供应链管理体系介绍与比较； 第二部分： 供应链管理发展现状及趋势 1. 供应链在国内外的发展 2. 供应链管理有待进一步研究的问题 3. 供应链管理的四大支点 4. 供应链管理规划的八大原理 5. 企业供应链设计的七大原则 6. 企业供应链绩效分析 7. 企业供应链管理存在的主要问题 8. 企业实施供应链管理的难点与方向介绍 9. 实施供应链管理的对策 10. 实施供应链管理增强企业竞争力的途径与建议 ★案例：某研究机构对企业供应链管理现状的研究结果介绍； 第三部分：供应链管理策略及应用 1. 供应链的常见问题及应对措施 2. 如何降低供应链管理的风险 3. 供应链面临的哪些挑战 4. 供应链环境下的计划及控制 5. 采购物流的需求预测与计划方法 6. 安全库存量的设定 7. 经济订货批量(EOQ)模型 8. 如何应对预测的不确定性 9. 如何运用JIT、VMI等工具与方法 10. 供应链纵向一体化与横向一体化 11. 供应链战略采购与供应商合作伙伴 12. 运用延迟与快速反应构建敏捷供应链系统 13. 精益供应链、敏捷供应链、绿色供应链管理 14. 精益供应链设计及运作模型 15. 柔性计划与均衡生产 16. 物流外包策略及供应商选择 17. ODM、OEM策略选择 ★案例：宜家、DELL供应链的核心竞争力是如何形成的？ ★案例：“香烟”供应链业务中的管理技术应用分析； ★案例：某大型电器制造集团的供应链业务优化案例经验分析与共享； 第四部分：供应链管理技术及应用 1. B2B电子商务与企业供应链管理 2. 电子(商务)供应链面临的挑战 3. 物流网络规划与再造 4. 供应链管理信息技术支持（ERP\MES\APS） 5. JIT、VMI、JMT技术 6. 电子采购 7. 协同计划、预测与补货（CPFR）技术 8. 供应链IT系统优化 9. 快速响应方法的要素分析 10. 快速响应的方法与工具 11. 供应链绩效管理监控体系 12. 供应链管理监控平台设计与智能分析工具 ★案例：快消品行业供应链竞争的特征与应对措施分析； ★案例：某大型通讯设备制造企业IT系统应用状况介绍。 第五部分：供应链管理之----需求预测与计划管理 1. 供应计划管理的目标及挑战是什么？ 2. 预测与计划管理 ◇ 如何做好需求预测管理（预测、计划、订单等）？ ◇ 制定预测的原则与一般步骤 ◇ 需求预测制定方法  专家意见法（情景分析法、德尔菲法）  市场测试法  定量分析法  基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…) …… ◇ 生产计划制定方法  一般计划方法  物料需求计划（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）  订货点法（最小\最大库存计划方法）  甘特图计划（什么是甘特图？如何制作甘特图？） …… ◇ 如何管理与评估计划变更？如何应对计划变更带来的风险与成本损失？ 3. 物资供应管理 ◇ 生产欠料的原因分析，及如何有效解决欠料（机制、措施、方法与工具） ◇ 物料齐套管理办法及工具 ◇ 如何运用合理的库存管理模式（安全库存、VMI、JIT……）? ◇ 相关需求\独立需求的管理 ◇ 长周期物料、高价值物料的计划方法分析 ◇ 如何处理例外信息(提前、推迟、取消、变更…)? ◇ 呆滞物料产生原因的分析与规避 4. 如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？ 5. 如何管理与评估计划变更？ 6. 如何应对计划变更带来的风险与成本损失？ ★案例：华为销售与生产计划体系介绍； ★案例：某OEM制造企业欠料（RYG）处理办法介绍； ★案例：“青岛啤酒”的计划与控制体系介绍。 第六部分：供应链管理之----库存控制与管理 1． 库存管理的目标及挑战是什么？ 2． 库存控制管理 ◇ 库存控制的任务与目标  一个平衡  三不原则  5R原则  …… ◇ 库存控制系统的构成  需求特性（独立需求与相关需求）  供应特性（提前期/起订点/折扣…）  进货方式（定量订货方式/定期订货方式）  库存控制系统中的成本（订货成本/库存存储成本/缺货成本） ◇ 供应链管理环境下的库存控制 ★案例：50余种库存控制方法案例讲解 ★案例：某通讯设备制造企业如何有效管理呆滞物料的经验分享 3． 供应链管理环境下的库存控制方法 ◇ 定期库存控制 ◇ 定量库存控制 ◇ 经济订货批量 ◇ 库存分类管理：  ABC  2/8法则  周转库存  缓冲库存  安全库存  …… ◇ 产品预测准确率的控制方法（产品预测准确率模型及应用） ◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式 ◇ 其它库存控制方法与策略  缩短提前期  防止价格上涨  提供销售折扣  加大采购批量  以赊购方式购买  加大运输量  按经济批量订购  减少库存损耗  加强预测  库存物料标准化  及时处理呆滞物料  …… 4． 如何做好库存分析与监控？ ◇ 物料低周转的原因分析 ◇ 物料呆滞产生原因的分析 ◇ 如何监控与处理呆滞物料（处理的原则、要求、途经…） ◇ 如何及时处理呆滞物料（替代、消耗、变买…） ◇ 库存积压资金的原因分析 5． 内部物流的监控与风险管理 ◇ 在途物料的管理（供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…） ◇ 超期物料的管理 ◇ 来料不良的监控与管理 ◇ 呆坏帐的监控与管理 …… ★ 案例：江浙电器企业普遍存在的库存失控的原因分析； ★ 案例：某大型制造企业《库存分析报告》模板研讨。 第七部分：供应链管理之----采购与供应商管理 1. 采购管理的目标及挑战是什么？ 2. 采购与供应商管理的内容与范围 ◇ 如何界定采购业务的职能？ ◇ 采购流程的设计 ◇ 供应商管理的重点业务 ◇ 供应商考评与评级 3. 采购成本的构成介绍 ◇ 供应商是如何定价的？ ◇ 如何向供应商索取价格折扣？ ◇ 如何分析供应商的报价？ 4. 如何通过采购策略、采购模式来降低成本？（策略部分） ◇ 供应商关系识别与采购策略分析 ◇ 采购战略管理与分析 ◇ 采购战术及方案设计 ◇ 采购模式设计与选择 5. 采购成本控制的方法与技术（实务部分） ◇ 采购成本控制的方法与技术简介  传统的控制采购成本的方法介绍  如何通过设计控制来降成本  如何通过性能控制来降成本  如何通过质量管理来降成本  如何通过采购控制来降成本 ◇ 降低采购成本的通用十大手法(重点介绍与系列精典案例分析)  VA/VE  采购谈判  目标成本法  杠杆采购  价格与成本分析法  标准化与归一化…… ◇ 其它常用的降低采购成本的方法介绍(30余种降低成本的方法介绍)  折扣法  品质分级法  善用合约  开发新供应商&新材料  简化内部流程/缩短L/T  集中采购与采购外包……… ★ 案例：华为公司全流程采购体系介绍； ★ 案例：美的电器的供应商管理策略介绍； ★ 案例：深圳某知名电器集团是如何分析采购成本的？ ★ 案例：供应商定价策略系列案例分析与讨论 ★ 案例：采购成本控制的十大手法（系列案例讲解）； 第八部分　供应链管理之----仓储与配送物流管理 1. 仓储物流管理的目标及挑战是什么？ 2. 仓储管理技巧 ◇ 仓库空间规划技巧 ◇ 仓库内部区域划分与标识技巧 ◇ 货位的合理规划及仓库的优化布置 ◇ 提高仓库空间利用率的方法 ◇ 正确进行物料堆放的技巧 ◇ 物料ABC管理法\先进先出的方法 ◇ 仓储的基本流程与使用单据 ★案例：某食品生产企业仓储管理技巧与经典案例分析 3. 物流与配送管理 ◇ 配送中心的概念、种类、功能介绍 ◇ 配送中心的现代化物流技术 ◇ 配送中心的工艺及运作管理 4. 物流成本管理 ◇ 仓储成本分析与控制 ◇ 运输成本分析与控制 ◇ 配送成本分析与控制 ◇ 物流包装成本分析与控制 ◇ 装卸搬运成本分析与控制 ◇ 流通加工成本分析与控制 ◇ 物流信息成本分析与控制 ◇ 其他物流成本分析与控制 ★案例：某知名食品快消品企业物流配送中心案例分析； ★案例：某知名企业仓储配送体系研究； ★案例：某集团公司物流配送中心项目总体规划设计方案分析 第九部分：供应链管理之----供应链绩效管理 1. 供应链绩效测评体系设计 2．供应链流程KPI体系设计 3．绩效评价特点及原则 4．建立供应链绩效评价指标体系的方法 5．绩效评价指标体系的需要考虑的主要问题 6. 供应链绩效改进策略 7．供应链绩效改进10大方法 8．供应链绩效改进系列工具 9. 如何保证供应链绩效指标系统的和谐 10．如何适时调整与协调供应链绩效与业务发展的匹配 ★案例：华为公司供应链绩效评估体系详述； ★案例：供应链企业绩效评价与激励机制探讨； ★案例：现场互动、答疑。 讲师介绍： 吴诚（Woden Wu） 武汉大学 企业管理博士 北京科技大学 工商管理硕士 中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师 英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师 国际贸易中心ITC项目认证讲师 英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师 东莞产业支援联盟 特聘专家 职业经历： 曾在华为技术、富士康科技、闻泰集团、康佳集团工作十余年。曾任： 1. 华为技术有限公司：采购经理、商务经理； 2. 富士康科技集团：供应链高阶主管； 3. 闻泰集团：采购总监、供应链总监； 4. 康佳集团：采购总监，副总经理。 主讲三大课程系列： 1. 采购与供应商管理：《采购价格分析与成本控制》、《采购谈判策略与谈判技巧》、《供应商开发、评估、选择与管理》、《采购流程优化与供应商管理》、《采购业务能力提升》、《采购策略与供应商管理》、《如何在采购业务中应用项目管理？》、《供应商大会、论坛、专题演讲》； 2. 物流与供应链管理：《供应链管理与优化》、《高效仓储与物料配送管理》、《供应链成本管理》、《B2C模式下的库存控制与管理）》、《物流与供应链管理》、《精益供应链管理》、《采购与供应链管理》、《工厂物流管理与优化》、《敏捷供应链管理》、《企业运营管理》等； 3. 生产运作管理：《生产计划与物料控制（PMC）》、《生产运营管理》、《库存控制与优化）》、《精益生产与精益供应链管理》、《生产计划与调度管理》、《生产管理者业务技能提升》等。 授课特点 ： 1. 丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训； 2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题； 3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地； 4. 通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答； 5. 气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。 曾服务过的客户： 曾经服务过的企业与客户（包括但不限于）：华为技术、中国航天工业集团、上海电气集团、上海大陆泰密克、上海美国劳氏、金锣集团、伊利集团、湖南卷烟厂、安徽中烟、青岛啤酒、珠江啤酒、天地壹号、白象集团、三全食品、京都念慈送菴、大自然地板、宜家家居(IKEA)、欧派、百安居、香江家私、沈飞集团、东风日产、长安伟世通、延峰伟世通、长安汽车、比亚迪汽车、广汽集团、江南模塑(上海大众)、广东电信、广东广电网络、深圳移动、成都移动、广州捷普电子(JABIT)、艾默生(EMERSON)、富士康科技、富士施乐(FUJI XEROX)、汤姆逊(THOMSON)、佳能(Cannon)、史丹利五金(Stanley)、伟创力、苏州福斯赛诺（FOSS）、东莞泰科(Tyco)、美的电器、康佳集团万科地产、华润置业、华侨城地产、碧桂园、中航地产、广州华凌空调、广东和新科技、深圳航嘉集团、深圳康冠、深圳宝龙达、深圳航盛电子、深圳康冠、深圳科信通信、新元素医疗、周大福珠宝、杭州海康卫视、同洲电子、纳思达等。 曾培训过的代表企业： 1. 广东电信：《供应商评估、选择与考核》、《供应商管理与谈判技巧》； 2. 广东省广播电视网络：《采购策略与谈判技巧》； 3. 深圳航嘉企业机构：《采购成本控制与风险控制》； 4. 深圳航盛电子：《采购成本分析与控制》； 5. 美的集团、华凌空调：《供应链管理与优化》、《精益供应链与精益采购管理》； 6. 康佳集团：《精益供应链管理》、《精益生产管理》、《如何培养生产中层管理者？》； 7. 中国航天工业集团、富士康科技：《供应链管理与优化》、《高效仓储与配送管理》； 8. 伊利集团、金锣集团、三全食品：《供应链与计划管理》； 9. 上海电气集团：《供应商管理与谈判技巧》 10. 上海大陆泰密克、史丹利（美国）：《生产计划与物料控制(PMC)》 11. 中航地产：《采购成本控制与供应商管理》； 12. 顺德大自然地板：《采购成本控制与谈判技巧》； 曾咨询过的代表项目： 曾主持（或辅导）过多家大型企业的咨询项目，如： 1. 康佳集团：“计划与采购业务流程变革BPR”项目，2007年启动实施； 2. 康佳集团：“精益生产管理”项目，2008年启动实施； 3. 美的电器：制冷集团“供应链管理与优化”项目，2009年启动实施； 4. 坚朗集团：“采购流程优化及VMI”项目，2009年启动实施； 5. 新元素医疗公司：“生产与采购调度平台建设”项目，2011年启动实施； 6. 大自然地板：“采购成本控制与供应商管理技巧”项目，2012年实施； 企业及学员评价： 获得美的电器、中航行地产、华侨城地产、广东电信、富士康科技、大陆泰密克、康佳集团、航嘉企业机构、航盛电子、伊利集团、中航工业集团等多家知名企业的赞誉与好评： 1． “吴老师对采购与供应链研究得非常深刻，非常了解这一行。在采购成本控制这一块，为我们提供了很多很好的思路与想法，分享了大量的标杆企业的经验。今后，我们要多请吴诚老师来我们公司，为我们培训，为我们的供应商培训，分享他的宝贵经验！” ----大自然地板 副总裁 袁顺意 2． “听了吴老师的课，感觉收益匪浅。以前我们不知道如何管理供应商，如何维护供应商关系。吴老师不仅讲得非常深刻，也非常清晰，而且将制造业，如IBM、华为的很多宝贵经验传授给我们了，让我们视野开阔了，思路明确了，大家一定要反复思考如何做。有问题，还要请吴老师给我们指导。再次感谢吴诚老师！” ----长安伟世通 采购总监 刘总 3． “吴老师对供应链解读清晰，提供的方案有针对性，分享了大量的同行业经验，几天的咨询为我们的供应链运作提供了很大的帮助。感谢他为我们所作出的努力！” ----美的电器 制冷集团空调事业部 陆总 4. “吴老师对PMC研究得很透彻，能从多个角度分析问题所在，提供了很多有效的方法、技巧与工具，对我们PMC的改善起到了很大的帮助作用！” ----康佳集团 彩电事业部 马总 5. “三天的培训，吴老师对我们在供应链管理、采购策略及谈判技术方面提供了非常好的知识分享，我们非常满意。谢谢吴老师！” ----广东电信 培训部主任 胡佳佳 6. “吴老师对采购成本的分析与控制手段，讲得非常透彻，提供了很多方法与工具，让我们大长见识。我们下来后，一定要反复研讨落实，不能辜负了他对我们所作的努力！”。 ----深圳航盛电子 采购与供应链部 郑部长 7. “听了吴博士的课程，给我一个深刻的印象就是专业！他对采购与供应链管理模式非常了解，将专业的问题通俗化，复杂的理论问题具体化，对我们有很大帮助！欢迎下一次再来我们单位授课！”　　　　　　　 ----广东广电网络 助理总经理 梁总 8. “感谢您8月29-30日两天非常专业的培训课程。在课程讲解过程中，您充分展现了宽广的知识面，同时我从中学到了很多有用的知识，开阔了视野。非常希望能够再一次听到您精彩的培训课程。”　　　　　　　 ----伊利集团冷饮事业部物流管理部 张总 9. “吴老师对供应链管理研究得很深，对行业的标杆企业供应链管理模式很熟悉，案例非常详实，信手拈来，深入浅出；各种方法与工具非常丰富，对我们有很大启发，受益非浅！”　　　　　　　 ----中国航空工业集团 河南某导弹研究所 10. “采购的课程，我也听了很多。吴老师是我所听过的课程中，讲得最好的。他对采购业务非常精通！” ---深圳市科信通信设备有限公司 赵总 11. “您的课程包含的信息量很大，讲得很深；经验丰富，对我有很大的启发，我们要下去好好消化消化！期待下次再次交流！” ---深圳宝龙达信息技术股份有限公司 黄总 12. “吴老师的课程信息量非常大，内容充实，实用。能提供很多好的方法、工具、技巧；同我们分享的案例针对性强，现场还解答了我们的很多疑问，观点鲜明，受益非浅！”　　　　　　 ----深圳新元素医疗 采购部 郭部长 附：部分培训照片： 中国家居建材行业2012年度“供应链与价值链”高峰论坛_嘉宾主持（左起第三位） 吴诚老师_宁波公开课_供应链管理 吴诚老师_上海电气_供应链管理（内训） 吴诚老师_金锣集团_供应商管理与库存控制（内训） 吴诚老师_伊利集团_销售与物流计划管理（内训） 吴诚老师_杭州海康威视_采购与供应链管理（内训） 吴诚老师_国人通信_采购成本控制与谈判管理（内训） 吴诚老师_广东广电网络_采购业务管理(内训)