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郭涛:物流与供应链管理
2021-03-07 2289
对象
总经理、运营/供应链副总、供应链总监、销售、PMC、采购、物流、制造等部门经理/主管等
目的
1、 明确物流与供应链定义,构成要素,两者间的区别与联系 2、 掌握物流运作五大内容与物流四种柔性结构 3、 掌握供应链网络设计三个层次与四大内容 4、 掌握供应链网络设计要解决的三个问题与影响供应链网络设计的八大要素 5、 掌握供应链网络设计决策四阶段与设施选址三种方法 6、 掌握供应链网络设计三种工具与网络构建三步法 7、 掌握物流预测的步骤,方法与工具运用,即订单管理的方法 8、 掌握库存计划的两种方式,三种不确性管理方法,库存管理四大策略与库存监控的两种方法 9、 掌握仓库三大作业内容,四种仓库所有权分类,仓库决策的七大方面与仓库分拣作业的两种方法 10.  掌握包装的两种类别,三大内容与物料处理的五种方法 11. 掌握运输的五种方式,专业化运输服务的三种类型,运输管理五大内容与三种运输定价方法 12. 掌握采购观点六内容,四种策略,供应商寻源的19种方法与供应商筛选的三大核心步骤
内容

第一讲:物流与供应链管理

一、理解物流

1、物流定义

2、物流构成的两大要素

案例分析:从沃尔玛成功看物流的重要性

二、理解供应链

1、供应链的定义,目标

2、供应链“三流”解读--正向逆向供应链

案例分析:某日企退货风波

         某日企翻新产品为什么成了抢手货

三、物流与供应链的区别与关联

四、物流运作过程的五大内容

1、物流设施网络设计

2、物流需求与订单管理

3、库存管理

4、仓储与搬运管理

5、运输

五、物流运作四种柔性结构

第二讲:供应链网络设计

一、物流设施决策的两个概念

二、物流网络设计决策三个层次

三、物流网络设计决策四项内容

1、设施功能

2、设施区位

3、产能配置

4、市场和供给配置

案例分析:某卷烟配送中心案例

四、物流网络设计主要解决的三个问题

1、网络结构问题

2、空间设计问题

3、服务时间问题

五、影响物流网络设计的八大因素

1、战略因素/技术因素/宏观经济因素/政治因素

2、基础设施因素/竞争因素/顾客响应性和当地设施/物流和设施成本

案例分析:不同网络下在途存货分析

六、网络设计决策框架四阶段

1、物流战略阶段

2、区域设施配置阶段

3、选择理想地点阶段

4、选址阶段

案例分析:宜家家居案例

七、设施选址和产能分配

1、选址问题五种分类

2、单项设施选址法

3、多项设施选址法

案例分析:某物流园区单项设施选址分析

案例演练:甲,乙,丙三家该选哪家?

八、零售/服务设施选址方法

1、加权评分法选址

2、空间相互作用模型法

3、复合选址问题

4、综合因素评价法

案例分析:某大型油漆公司案例分析

         两家购物中心位置选择分析

九、供应链网络设计三种工具

1、绘图

2、数据

3、优化工具

案例分析:最优库存数量选择案例

案例演练:吉百利公司物流网络设计

十、供应链网络构建三步法

1、确定服务水平目标

2、应用汇集数据方法,减少分析难度

3、解决问题技术

第三讲:物流运作管理

一、物流需求与订单管理

1、需求的三种特性

案例分析:某企业小功率电动机需求案例

2、预测的三种方法

3、物流管理者常用的预测方法

案例分析:某服装数量预测

案例演练:如何对微电机数量进行预测

4、物流管理者的特殊预测五种问题

案例分析:某服装厂使用的四种预测方法分析

5、灵活性与快速反应-预测问题的另一种解决方法

案例分析:某自行车公司案例分析

综合案例分析:某石油公司案例分析

6、订单输入与处理

案例分析:联邦快递公司案例分析

二、库存管理与库存计划

1、 库存管理的三角形原理

2、 库存持有成本

3、 库存计划的两种方式

4、 三种不确性的管理方法

5、 库存管理四大策略

6、 库存管理实践之产品/市场分类

7、 库存管理实践之分组策略制定

8、 库存管理实践之策略与参数处理

案例分析:三种方式那种成本最高?

         经济订货数量应是多少?

         分销需求计划数量是多少?

案例演练:第三个补货周期内的数量是多少?

三、运输基础设施

1、运输作用与参与者

2、运输的五种方式与不同运输方式特点和性能比较

3、专业化运输服务的三种类型

4、三种不同的运输经济性与影响定价的四因素

5、运输管理五大内容

6、三大运输单据

7、三种产品定价与运输

案例分析:某企业运输方式选择

四、仓储管理,包装和物料处理

1、战略仓储两大收益

2、仓库三大作业内容

3、四类仓库所有权分类

4、仓库决策的七大内容

5、仓库分拣作业的两种方法

6、仓库安全管理两大内容

案例分析:某物流中心自动分拣案例

视频案例分析:几种不同的拣货方法

7、包装的两种类别

8、包装三大内容

9、物料处理的五种方法

视频案例分析:菜鸟物流

第四讲:采购与供应商管理

一、采购

1、采购观点的六大内容

2、采购四种组合策略

案例分析:某机械公司采购策略

二、供应商寻源

1、供应商是资源?还是对手?

2、供应商寻源的19种方法

三、供应商筛选与初级评估

讨论:供应商选择:中间商可以选吗?还是必须选择制造商?

1、 供应商筛选三大步骤

2、 依据竞争战略建立供应商评估模型

3、 供应商初次评估五大方面

案例分析:某日资公司供应商筛选案例

四、供应商评估

案例分析:某企业供应商评估表

案例分析:如何快速度评估供应商

五、供应商选择

讨论:供应商选择:中间商可以选吗?还是必须选择制造商?

供应商选择:一品多点还是一品一点?

案例分析:选择那一家供应商?

六、供应商关系

案例分析:某企业供应商分类策略

案例分析:哈弗H8汽车为什么连续两次推迟上市

七、供应商绩效管理

八、供应商管理过程中常见的几大难题

讨论:如何应对强势供应商

案例分析:沃尔沃案例分析

         某重工机械采购案例分析

         如何破解日本企业封闭供应链案例分析

第五讲、供应链协作管理与绩效测量

一、协作关系管理

1、物流组织构架

2、供应链合作关系三大内容

3、关系管理四步法

案例分析:星巴克绿山咖啡

二、绩效测量

1、绩效测量系统的三大目标

2、绩效运作评价的五个方面

3、财务评价的两种工具

4、财务报告具体要求

案例分析:某企业与财务报告相关的供应链和物流测量指标

         某企业两种产品库存投资利润回报率表

总结,答疑!




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