毛利率

1、存在问题： 
（1）xx连锁店2014年平均毛利率xx%，低于区内同类型门店xx连锁店的xx%，由于货物摆放不合理，高毛利商品没有陈列在显著位置，营业员拦截意识不强。
（2）门店品类分析工作不够细致，小品类分析后，未在大品类中进行横向对比；门店对品类分析的后期跟踪不够重视，商品货位调整不及时，货位调整规律性不强，学习时间较长后，营业人员对具体高毛利率品记忆混乱，未能进行有效销售；门店对品类分析后，品种调整不及时，对门店无货高毛利率、高创利品计划补充不 及时，对非敏感品低毛利率、低创利品淘汰不及时。
（3）门店店长没能及时有效的对店员的学习情况及分析前后销量对比进行考核督促，店长多重视组织店员进行学习品类分析，对具体店员销售情况及分析前后毛利率是否提升，监管督促不足，造成有分析，无考核，毛利率提升不明显。
2、提升措施：
（1）细化门店品类分析工作，门店在对销量较高小品类分析后，必须将该小品类放到大品类中进行横向对比，找出此小品类最高毛利率品，同时将该大类最高毛利率、创利品进行对比分析， 做到如顾客购买消炎药，营业员清楚抗菌消炎大类中，大环内酯类、喹诺酮类哪一品种毛利率、创利能力最高，完全做到无论是顾客点购还是营业员进行推荐，都销售高毛利率商品。
（2）重视门店对品类分析的后期跟踪工作，品类分析后门店要第一时间进行商品货位调整，同时货位调整要具有规律性。做到无论是老员工还是新调入员工都能根据货位陈列情况，明晰该商品在大品类中毛利率、创利水平。避免品类学习时间较长后，营业人员对具体高毛利率品记忆混乱，未能进行有效销售现象。同时门店店 长对品类分析后，品种调整要做到及时，对门店无货而其它连锁店或大库有货高毛利率、高创利品及时进行计划补充，对非敏感品低毛利率、低创利品及时淘汰。从品类分析上最大限度的提升门店整体毛利率。
（3）店长重点加强对店员品类分析后考核及分析前后销量对比提升督促，2015年店长要充分利用xx系统对店员品类分析前后销售数量及毛利率进行对比，做到以一周为考核期，对分析品类老员工毛利率提升不明显或无提升员工进行激励与督促，对新员工低于门店平均毛利率水平的，加强对其培训；品类分析后做到及时 跟踪销售数据，及时督促、考核、培训，有效提升毛利率。
（4）全员加强对饮片知识的学习，让全员了解中药饮片、细贵对门店的创利能力，使中药饮片的销售额得到提升，从而提升门店整体毛利率。
（5）门店15年重点关注亚健康人群，注重门店保健品、花茶系列品种的销售和考核。同时对解热镇痛、心脑血管、消化系统、抗菌消炎类的高毛利品种考核，考核各班人员是否按照品类分析学习计划中的1推、2推进行销售，按月对比品种销量增减情况及组内人员毛利率提升情况，对不按照要求销售的人员进行谈话分析，查找原因，提高品类毛利率，争取能达到40%的毛利率。