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李一环:连锁门店运营管理手册编写:标杆门店复制体系与门店标准化复制方法论和门店岗位经验萃取
2022-06-30 2099
对象
连锁品牌,老板,总经理,营销总监,市场部,培训部
目的
连锁标准化复制,连锁品牌扩张,门店标准化复制手册编写
内容

连锁门店运营管理手册编写

门店标准化复制方法论

门店运营管理手册:五步法

门店标准化手册:提炼标准

门店标准化手册:编写标准

门店标准化手册:训练标准

门店标准化手册:执行标准

门店标准化手册:迭代标准


一、门店盈利和连锁扩张的困惑

1、单店盈利:样板店打造从选址,装修,开业,商品,门店培训等

2、店长复制:从新店长摸索成长到店长标准化复制,门店持续盈利

3、销售复制:销售流程、销售话术设计、销售百问百答、成交方法

4、门店选址:选址如何规划、门店数量如何布局、选址陷阱有那些

5、商品管理:商品进销存,商品陈列,商品畅销滞销,商品组合等

6、招商加盟:如何让加盟商快速加盟,如何让加盟商盈利,开多店

7、促销活动:活动如何设计,那些活动有效,营销活动方案设计等

8、内部讲师:将门店运营标准化落地执行,课程开发及人才复制等

门店标准化手册

对员工三大明确

应该干什么

怎么干

干到什么标准

萃取门店成功运营经验

沉淀门店运营管理知识

批量复制门店经营人才

增加企业利润持续发展

门店运营管理手册对企业好处

减少扩张失败

减少试错成本

减少员工流失


二、门店运营管理手册编写好处

批量复制销售

批量复制店长

批量复制门店

批量复制盈利

门店标准化手册:解决二大难题

缩短员工培训周期,减少员工的犯错成本

让员工没有犯错的机会,让门店持续盈利

一、门店运营管理手册:编写

1、门店运营管理手册:人的标准化

2、门店运营管理手册:货的标准化

3、门店运营管理手册:场的标准化

4、门店运营管理手册:销的标准化

5、门店运营管理手册:编写框架和方法

二、门店运营管理手册:标准提炼

1、门店运营管理手册:标准化

2、门店运营管理手册:简单化

3、门店运营管理手册:专业化

4、门店运营管理手册:独特化

5、门店运营管理手册:复制化

三、门店标准化手册: 名称

1、门店选址手册,2、督导工作手册

3、门店运营手册,4、店长工作手册

5、收银规范手册,6、商品管理手册

7、销售话术手册,8、促销活动手册

9、客户管理手册,10、安全卫生手册

店长手册

提炼店长标准化、输出店长标准化、缩短店长培养周期,减少店长的犯错成本。

员工手册

让店员有标准,就有执行力,知道应该做什么,干到什么标准,什么不应该做。

销售手册

让销售不再摸索成长,减少拿客户练手,错误销售方法,只会更快将客户赶出门店

商品手册

商品进销存、商品安全库存、商品捆绑销售、商品畅销、滞销处理方法。

促销手册

根据市场、竞争、门店、商品、客户、制定有效促销活动方案,引流、裂变等。

陈列手册

根据商品色彩、大小、橱窗、季节、系列陈列、关联陈列等等。

收银手册

收银工作的服务规范、岗位职责、行为规范、标准语言、连带销售等等。

卫生手册

卫生制度、卫生清洁操作程序及标准,不同区域,不同材料的清洁方法。

百问百答手册

提高销售成交率,让销售不会冷场,准确表示产品价值,公司价值,解除客户疑问

训练手册

讲师训练手册,将连锁标准化有效的训练、执行、落地,形成电子版PPT讲师手册。


三、店长标准化复制手册:案例

1、第一步:明确列举出店长的岗位职责

2、第二步:分解店长工作目标任务流程

3、第三步:分析店长工作关键任务动作

4、第四步:确定店长工作职责内容完整

5、第五步:店长对每项工作的职责描述

6、店长任务职责描述=做什么+工作成果

四、销售标准化复制手册:案例

1、门店销售流程设计

2、产品卖点销售话术

3、销售百问百答手册

4、踢单连单成交方法

5、客户回访服务技巧

五、促销活动手册:案例

1、拓客引流(拓客)

2、进店体验(锁客)

3、销售促单(留客)

4、客户购买(养客)

5、加客微信(私域流量)

6、进微信群(社群营销)

7、客户购买(再次复购)

8、客户裂变(客带客来)

七、门店标准化复制:人才复制

1、门店课程设计开发

2、内部讲师体系搭建

3、店长培训复制方法

4、销售培训复制方法

5、督导培训复制方法


用标准的力量来:复制人才

用标准的力量来:扩张门店

用标准的力量来:招商加盟

用标准的力量来:提升利润

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