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秦绪文:奶茶店如何每小时卖出50杯奶茶 一天卖600杯
2018-03-20 2293

上个月,一个本地做奶茶店的小姑娘找到我,她说在准备和我沟通之前,其实已经在我的朋友圈潜伏了半个月。就是想看看,如果不找我咨询,自己能不能想到好的营销方法,她说其实这家店是托管的,因为同时做了好几个生意,但是觉得看了很多,还是没有一个系统的思维,所以特地找我做咨询,下面是我和她的对话。



她说,秦老师,关注您很久了,在您的朋友圈学到很多干货。

我说,这是好事,我每天把自己操作过的和我们团队操作过的案例发出来,就是想让创业者少走弯路。

他说,感觉看了这么多,我自己还是不能深度的理解和运用,因为我主要做了两个生意,一个女装店是自己在打理,另外一个奶茶店有我雇得两个人打理,我直接给他们分了一部分股份,而且都是电脑收钱,但是生意不太好。

我说,你这个店铺的人流量怎么样,主要都是什么人群。

他说,人流量还可以,只是同行太多了,都做的是学生和年轻人的生意。

我说,主要你的奶茶不比别的差,用一点娱乐化的营销,就能够做起来。

她说,请问老师策划的收费标准是多少?

我说,实体店的收费标准是五千,保证每个月至少增加五百名新客户,如果没有达到承诺效果全额退款。

她说,好的,没问题,那方案设计的简单吗?我学会之后告诉他们操作的,能直接操作吗?

我说,首先我告诉你,肯定是简单的,因为简单你才能操作,但是我会不断的给你升级,以至于别人模仿你的也没有用。

她说,太好了,合作愉快!

于是今天路过她这家店看到了这样的一幕,一位小帅锅抽奖抽到一个三等奖,奶茶妹立即拿起话筒大声喊道:

“恭喜你抽到三等奖!从今天开始你可以免费来喝奶茶。十天时间,不限时间,不限口味。”

这一喊不要紧,路过的帅锅美女立即围了一圈。大家争相问怎么回事?奶茶妹当然不会错过这个推销机会。立即用手指向旁边。原来旁边就有一块x展架。

展架上面写到:为了回馈新老用户的厚爱,我们推出喝奶茶抽奖活动。抽奖规则:每喝一杯奶茶就有一次抽奖机会。快来测测手气!好机会不容错过呀!

一等奖免费喝奶茶一个月。一月以内----------口味不限,时间不限,每天限一杯。

二等奖免费喝奶茶20天,20天以内----------口味不限,时间不限,每天限一杯。

三等奖免费喝奶茶10天,10天以内----------口味不限,时间不限,每天限一杯。

就在我停留的半个小时内,我大约数了一下,起码卖出了50杯奶茶,抽到奖品的帅锅美女大约有10位。奶茶妹不停的在喊。奶茶在不停的卖,怎么样你看懂了吗?

我给他设计的这个方案的初衷也是这样的,即使是他们抽中了一个月,也不会天天来,你说是吧,奶茶的成本,真正做这个的就知道,这个我就不在这里多说了,让我们来计算一下,半个小时卖五十杯,如果一天火爆个他八个小时,是多少,而且店铺经营时间,从早上8点到晚上8点,那么问题来了。

1,怎样设计一个主题百分之百的锁定这个客户,在这里永久消费?

2,怎样不断地推出新的营销策略来让客户获得新鲜感?

3,怎样快速的引爆客户充值?

4,怎样建立新的高利润板块?

5,怎样让他们来给你疯狂的口碑传播。

创业者这些问题必须要能看得到,而且一定要能解决,如果你做一个东西复杂了,你自己都做不了,你怎么玩,如果太简单,尽管是好,但是你不会变化的话,马上就有人模仿你,你要怎么办,所以这个才是要跟专业人学习的原因。


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