（礼仪培训师朱玉华：酒店培训花絮）

    这是我第一次给外籍人士上课，也是第一次有翻译的课堂。第一次谈不上紧张，但好奇还是有的，唯一的疑问是我说话该怎么说呢？是一句一句说还是一小段说呢？说完第一句翻译说后我会不会忘记了第二句呢？呵呵，课程开始1分钟后发现这一切都是多余的，为什么呢？？哈哈哈。。。

    上图中娜娜（谐音） 是一位非常漂亮而且很有经验的酒店管理者，上课第一眼就很喜欢她的民族服装，尤其是她的微笑和眼睛非常迷人哦。。   
     由中华人民共和国商务部主办，福建省外经外贸干部培训中心承办的科特迪瓦酒店管理研究班在中国福州举办。此培训班从2012年8月27日---9月23日共28天在福州、厦门、上海等三地完成，培训内容涵盖很多，有参观、学习、讨论、名家论坛等。

              他们是一群认真而又热情的朋友，舞蹈棒极了！

     课程的顺利要非常感谢2位法语翻译，小林和小骆，他们每天都要交替着给不同的老师翻译不同的课程，非常的辛苦。虽然他们都是刚毕业的大学生，但现场的控场能力还是很棒的。

    因为我的课程不习惯坐着上课，坐着授课的效果不如站着好！因为坐着学员看不到老师脸部的表情和动作，会容易走神，尤其是对有时差的朋友。所以2位敬业的翻译也跟着我站了一天，非常感谢！大家是否发现，课堂中2位翻译的表情是我一样的，哈哈哈。中文、法文一个效果!

     在酒店服务中特别强调要善于观察顾客的需求，在顾客未说话前将满足客人的内心需要。如何观察客人的这些需求呢？就需要我们的员工练有一双火眼金睛。图为学员们在练习如何通过客人的脸部表情识别客人的喜怒哀乐等心理状态！