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李发海:中药帮你“养眼”
2016-01-20 41288
1.肝肾亏虚   主要症状:视物模糊,头晕耳鸣,腰膝酸软,舌淡脉细,或面白畏冷,小便清长,脉象沉弱。 功效:补益肝肾,益精明目。   配方:枸杞子30克,蕤仁肉10克,粳米100克。   制作:将3味药材洗净,同时入锅,用清水1500克,文火煮成粥。   用法:可作早餐。   2.脾虚气弱   主要症状:视物昏花,精神倦怠,肢体乏力,面色萎黄,食少便溏,舌淡苔白,脉缓或细弱。   食疗推荐:乌鸡茨实黄芪汤   功效:补中益气,健脾明目。   配方:乌鸡500克,茨实15克,黄芪100克,生姜3片。   制作:将乌鸡去内脏及皮,洗净,与茨实、黄芪、生姜同时入锅,用清水1500毫升,文火煮90分钟,加食盐适量。   用法:佐餐食。   3.肝阳偏亢   主要症状:目干涩,眼屎多,易流泪,视物昏花;兼有口干口苦,大便不畅等症状。   食疗推荐:决明子茶   功效:清热平肝明目。   配方:决明子50克,杭菊花5克。   制作:将决明子洗净,待干,微火炒至嫩黄色,加入菊花,泉水1500毫升,煮成1000毫升。   用法:代茶饮用。   4.气血不足   主要症状:面色无华,头晕心悸,食少神疲,舌质淡,苔薄白,脉沉细。   食疗推荐:参芪粥   功效:益气健脾,养血和中。   配方:党参45克,黄芪45克,大枣12枚,黄精12克,粳米75克。   制作:将5味洗净,将党参、黄芪、大枣、黄精入锅,加水1500毫升,文火煎煮40分钟,去渣,入粳米熬成粥,入盐适量。   用法:佐餐,每日1次。
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