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《餐饮精细化与餐饮特色服务品质提升》 主讲:宋德标 【课程背景】 餐饮企业竞争发展到现在,绝大多数企业每一位企业家、管理者的心愿和目标中,都在为本企业寻找“如何最大程度、最快的获取利润”模式。以全面、
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《中国酒店、餐饮业现状及未来发展趋势》 主讲:宋德标 【课程背景】 面临世界性的经济危机下的中国酒店业,酒店行业在国内八部六规整体状况下。简单的一句话来说,酒店需要靠客人的登门光临而生存。酒店客源大
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《酒店经营创新团队执行力》 主讲:宋德标 【课程背景】 酒店业与餐饮业之间存在着天然的联系,有着很多的共同点,并且可以相互促进。 团队的凝聚力和执行力,已经越来越被认为是企业目标能否实现的关键因素。酒
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《卓越酒店经理人与酒店盈利模式创新》 主讲:宋德标 【课程背景】 酒店盈利模式在酒店的实际操作中应根据酒店实际情况.结合市场环境和影响的主导因子,合理选择适宜自身发展的投资盈利模式,强化主导盈利模式适
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《旅游景区安全管理与安全处理》 主讲:宋德标 【课程背景】 旅游景区是一个服务性的单位,在向游客提供优质的服务同时,也应确保其在游乐时人身绝对的安全,这样,才能使景区步入良性的发展之路,取得经济效益与
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《酒店大客户销售实战技巧》 主讲:宋德标 【课程背景】 酒店企业经营的环境愈来愈严峻,要想在竞争中求生存,首先要了解竞争的优势;然后用心去经营你的大客户。为客户着想,为客户服务,设身处地,这是酒店企业
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现代酒店餐饮企业转型升级(创新经营优化) 研讨方案 主讲:宋德标 【课程背景】 酒店业与餐饮业之间存在着天然的联系,有着很多的共同点,并且可以相互促进。 一,宾馆酒店的业务范围中通常都包含餐饮部分,但
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【课程大纲】 第一讲 6T管理法的诞生与宗旨 一、什么是6T管理法 1、天天处理 2、天天整合 3、天天清扫 4、天天规范 5、天天检查 6、天天改进 二、6T管理法运作原理 1、提高效率 2、降低
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【课程大纲】 第一讲 收益管理概述 一、收益管理的定义 二、收益管理也叫收入管理、实时管理 三、收益管理的来源 四、收益管理的重要性 五、为什么要在酒店实行收益管理 六、酒店的最佳出租率 七、单元总
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【课程大纲】 第一讲 高效执行力在团队管理中的概念与标准 一、老板眼中执行力好的经理的标准 1)什么是好的管理 2)对企业忠诚 3)对老板忠诚 4)对所从事的事业忠诚 第二讲 什么是执行力好的团队高
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