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李一环:李一环:品牌鞋门店标准化:店长标准化岗位职责与门店销售工作流程
2023-08-07 2212

很多连锁品牌是通过

直营+加盟双轮驱动扩张门店

需要搭建完善的人才复制体系

从员工到店长培训体系

从店长到标杆店长训练体系

从单店加盟到多店经营加盟商

通过阶梯式标准化进阶培训

技能与业绩效果评估考核体系

门店标准化建设的目标是建立流程型门店

门店标准化可以让企业焕发新的生命力

没有流程,没有标准化

店长每天的工作就是在处理问题或者准备去处理问题

而有了流程,店长则可以尽最大努力防止问题发生。

一套完善的门店标准化、店长标准化对企业的门店扩张,招商加盟

具有重要的支撑作用,让门店持续盈利。

百年老店,连锁品牌老美华,由区域向全国扩张过程中,快速培养合格店长显得尤其重要!

我们应该思考:

1、如何确保店铺按标准化进行管理落地

2、如何优化现有店长流程并将流程体系化

行业内以往的人才培养方式,依靠传帮带,让师傅带徒弟,去做裂变和扩张。如何保证每家店的标准体系都能快速培训下去,执行下去?如何确保标准化能够解放员工生产力?这都是店长标准化培养模式面临的问题!

一、老美华鞋店零售店长岗位职责

(一)1星店长

1、同战略:

(1)同频战略

(2)岗位职责清新(岗位职责天龙八部)

2、达目标:业绩指标考核

(1)业绩目标

(2)利润目标

3、优服务

4、聚团队

5、保安全

店长标准化复制

不讲知识,为连锁企业沉淀店长标准化体系

从店长摸索成长到店长标准化复制

店长是门店标准化

销售是将商品转化为利润

督导是将门店标准化落地

店长标准化+销售标准化+督导体系

(二)2星店长

1、做标准

2、懂培训

(1)给新员工培训主题培训(1-2个主题)

(2)加盟店铺分享支持(加盟商对店长好评反馈表)

(三)3星店长

(1)培养N名新店长上岗(标准+考核)

(2)拓市场(拓店能力评估考核)

(3)储备经理

二、鞋店店长主要工作内容

1、分解销售目标,制定店铺销售计划,及时跟进销售计划达成情况

2、对店铺的导购技巧、货品陈列、卖场环境进行的定期指导培训

3、负责行业竞争情报搜集及分析、为促销、推广方案制定提供参考

4、督促组织店铺促销活动执行,分析促销实施效果,

5、跟进检查各店铺的日常管理细节,负责区域店铺人员任免、晋升管理

6、全面复杂店面运营与管理

7、保障门店营运安全,严格防火,防盗的日常管理……

二、鞋店店长标准化复制五步法模型(李一环老师原创模型)

为老美华鞋店完善与升级店长标准化手册(word版+思维导图),店长标准化PPT,店长每日/每周/每月工作流程,店长工作日记,店长标准化复制训练方法等,为企业快速发展,培养合格店长!

李一环认为连锁企业每一位管理者,都要懂门店标准化复制,同时连锁品牌更应该建立:连锁门店运营管理手册,门店标准化复制,店长标准化复制,门店销售标准化手册,门店销售话术手册,门店百问百答话术,标杆销售经验萃取复制,督导标准化体系,以及连锁总部门店人才训练体系。

连锁门店标准化复制三大好处:

1、提高效率:提炼门店盈利指标,梳理、沉淀、优化工作流程提高效率。

2、提升盈利:提炼运营管理与盈利支撑要素,提升门店盈利能力与复制能力。

3、批量复制:复制销售,复制店长,复制门店,复制督导,复制加盟商。

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