沈咏雪资历背景
2015届中华讲师网与网易联合授予“中国百强讲师”荣誉称号,近三十年餐饮酒店一线管理中积累了丰富的实战经验,国内著名餐饮酒店管理实战派专家,锦禾国际酒店管理学院特级讲师,毕业于瑞士理诺士酒店管理学院,香港理工大学酒店管理学硕士,曾就职于美国万豪酒店集团、如家酒店集团等国内外多家高级品牌企业,一直从事餐饮酒店的筹备、策划、培训及管理工作,有着非常独特的操作心得。所讲授课程全部以经典案例为主线,同时提供给大家很多实用的工具和经验。授课风格深入浅出,幽默风趣,观点新颖,倍受培训机构和学员的高度好评和赞誉。
【核心课程】
《酒店餐饮业人力资源管控与盈利模式》
《酒店业微营销实战兵法》
《餐饮客房增销技巧》
《厨政管理的革新和创意》